goodspeed CAFE and GRILL

大皿BBQメニュー

３～４名のグループのお客様には大皿でお料理を提供することができます。

アメリカンBBQならではの塊肉をテーブルの真ん中にドーンとお出しします

スペアリブ　1,500円

weberBBQグリルで作るスペアリブ。これは是非一度ご賞味いただきたいメニューです。スパイスまたは特製タレが選べます

チキンステーキ　1,100円

鶏もも肉をweberグリルでやわらかく焼いたヘルシーな一皿。ライスと一緒にご注文いただければ「チキンオーバーライス（＋300円）」にグレードアップ。がっつりしたお食事になります

ビーフステーキ　2,500円

BBQメニューの最高峰はやはりビーフステーキ。BBQステーキは牛肉ならではの肉々しい歯応えとスパイスだけのシンプルな味付けで、しっかりお肉と向き合うことができる一品です。数量限定で仕入していない日もありますので、事前にご予約ください

カルニタス タコス　1,000円

メキシコ産のコーントルティーヤを使った本格派タコス。まずは定番のカルニタスをご賞味ください。具材はラードで低温調理した豚肉。シャキシャキ玉ねぎとパクチー。ホウズキベースのサルサソースが完璧なバランスです。豚肉の他に牛肉のカルネアサダ、チキン、チョリソーもあります

• 豚肉（カルニタス）・・・1,000円
• 鶏肉（チキン）・・・1,000円
• 牛肉（カルネアサダ）・・・1,300円
• チョリソー・・・1,000円

ビールまたはコーラと一緒にどうぞ

カルネアサダ タコス 1,300円

マリネした牛肉をBBQグリルで焼いてコーントルティーヤにのせています。シャキシャキな玉ねぎとパクチーはカルニタスと同じですが、こちらは赤いサルサソースです。ホロホロ肉のカルニタスに比べ、肉肉しさのあるカルネアサダも食べ応えがあってオススメです。レモンを搾ってお召し上がりください

赤ワイン、ビールまたはコーラと一緒にどうぞ

チキン タコス 1,000円

オリーブオイルをまぶしてBBQグリルで焼いた鶏もも肉をコーントルティーヤにのせています。シャキシャキな玉ねぎとパクチー、カルニタスと同じホウズキベースのサルサソースと合わせました。当店のタコスの中で一番あっさりしたタコスです。食事の最後にもう一ついかがでしょうか？レモンを搾ってお召し上がりください

ビールまたはコーラと一緒にどうぞ

タコス　OKINAWA　1,000円

メキシコ発祥と言われるタコスはアメリカに渡り、米軍とともに沖縄から日本に入ったと言われています。その沖縄では揚げたトルティーヤにタコミート、レタス、チーズなどの具材をはさんで頂きます。一般的にはこのスタイルのタコスの方が馴染みかもしれません

ドライカレー　900円

オーナー特権で、大好物メニューを料理長に作ってもらった一皿。

※写真は特盛です

チキンウィング　1,000円

カリっと揚げた手羽先に特性タレをからめた旨辛メニュー。

手が汚れるのが難点ですが、いくつでも食べてしまう定番メニューです。4本入り

フライドチキン　1,000円

鶏モモ肉を丸ごと１枚カラッと揚げました。オーロラソース、サルサソースの2種類のソースをからめてお召し上がりください